Restauration collective



Vous travaillez en CDI ou en contrat aidé, vous pouvez bénéficier d’une période de professionnalisation, afin de vous former ou de maintenir vos compétences.

Êtes -vous concerné ?

Pour bénéficier de la période de professionnalisation, vous devez vous trouver dans l’une des situations suivantes :

  • votre qualification est insuffisante au regard des technologies et des organisation ;
  • vous avez plus de 20 ans d’activité professionnelle ;
  • vous avez 45 ans ou plus et travaillez depuis au moins un an dans votre entreprise ;
  • vous envisagez de créer ou reprendre une entreprise ;
  • vous rentre de congé maternité ou de congé parental ;
  • vous bénéficiez d’un contrat unique d’insertion ;
  • vous êtes une personne handicapée ou invalide.

De quelle formation pouvez-vous bénéficier ?

La période de professionnalisation vous permet d’obtenir une des qualifications suivantes :

  • enregistrée au Répertoire national de la formation professionnelle (RNCP) ;
  • reconnue dans les classifications de la convention collective de la branche ;
  • ouvrant droit à un certificat de qualification professionnelle (CQP) ;
  • ou de participer à une formation dont l’objectif est défini par la commission paritaire nationale de l’emploi et la formation professionnelle (CPNEFP) de la branche. Soit notamment :
  • employé technique de restauration,
  • employé qualifié de restauration,
  • chef-gérant,
  • certification tuteur.

Comment bénéficier de la période de professionnalisation ?

  • Soit elle vous est proposée par votre employeur et elle s’effectue dans le cadre du plan de formation de l’entreprise.
  • Soit vous en prenez l’initiative et faîtes valoir votre DIF (droit individuel à la formation).

Comment se déroule la formation et quelle est votre rémunération ?

La durée minimale de la formation est de 80 heures miimum.
La formation peut se dérouler sur le temps de travail. Dans ce cas votre rémunération est maintenue.
Il est possible, que votre employeur vous fasse partir en formation hors temps de travail, dans la limite de 80 heures par an. Dans ce cas, votre accord est indispensable et vous percevez en plus de votre rémunération, une allocation de formation égale à 50 % de votre salaire net horaire. Cet effort fourni doit être reconnu par votre employeur avant votre départ en formation (promotion, nouvelle affectation...).

Où se renseigner ?

Sur le site du secteur : http://www.fafih.com

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