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Offres de formation (152)
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Offres de formation

Cette certification est composée de : - ufac 1. pratique professionnelle, arts appliqués - ufac 2. Étude d'une(ou de) situations professionnelles - ufac 3. Évaluation des activités en milieu professionnel (...)


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Offres de formation

Mention complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie

Cette mc renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du cap. elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en (...)

EIMCL Les 13 Vents
EIMCL Les 13 Vents, 51 boulevard de la Lunade 19000 Tulle - Nouvelle-Aquitaine

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Cette certification est composée de : - ufac 1. pratique professionnelle, arts appliqués - ufac 2. Étude d'une(ou de) situations professionnelles - ufac 3. Évaluation des activités en milieu professionnel (...)


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Cette certification est composée de : - ufac 1. pratique professionnelle, arts appliqués - ufac 2. Étude d'une(ou de) situations professionnelles - ufac 3. Évaluation des activités en milieu professionnel (...)


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Mention Complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie Spécialisées

Réalisation de pâtisserie à base de pâtes, de crèmes, de mousses. réalisation de petits fours secs. réalisation de glaces turbinées ou non. réalisation de sauces et coulis. réalisation de desserts de salon de thé. (...)

GRETA EST-BRETAGNE
- 35069 Rennes - Bretagne

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Offres de formation

1. bonnes pratiques de fabrication réglementation et dénominations - les « pratiques loyales » selon le code cngf (confédération nationale des glaciers de france) - les variétés de glaces (celles pouvant être mises en ½uvre (...)


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Cette certification est composée de : - uc 1. pratique professionnelle, arts appliqués - uc 2. Étude d'une(ou de) situations professionnelles - uc 3. Évaluation des activités en milieu professionnel (...)


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Offres de formation

Domaine professionnel : pratique professionnelle - technologie professionnelle - dessin - sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements - connaissance de l'entreprise, de son environnement (...)


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Offres de formation

MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées

Www2.cndp.fr/produits/detailsimp.asp?id=42184

LP hôtelier les Bruyères
18 rue François Gillet 42405 Saint-Chamond - Auvergne Rhône-Alpes

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MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées

Www2.cndp.fr/produits/detailsimp.asp?id=42184

3 IFA
Route du Mans 61000 Alençon - Normandie

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