Formation Service en salle et relations clientèle - option sommellerie
Objectif : acquérir des compétences reconnues par la branche professionnelle dans les domaines du service en restauration, de l’accueil à la clientèle aux techniques de service du vin, connaissance des produits, organisation de travail ...
Durée de la formation : 12 semaines dont 8 semaines en centre de formation et 4 semaines en stage en entreprise, en vue d’obtenir un Certificat de Qualification Professionnel (CQP).
Pendant votre formation pratique et théorique, vous serez amenés à réaliser des prestations en condition réelle d’exercice de leur futur métier : organisation de déjeuners ou dîners avec des professionnels au sein des restaurants d’application, accueil de groupes pour des événements festifs ou des séminaires ou conventions.
La prochaine session se déroule : du 9 janvier au 31 mars 2017