Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
La formation “Agriculture urbaine & Alimentation” vise à apporter les compétences et notions dans le vaste domaine de la production et transformation alimentaire dans un tissu urbain, en pensant avant tout nouveaux circuits, alimentation durable et saine, et écologie auprès des jeunes adultes de 18 à 25 ans !
Tu pourras ensuite t’orienter vers des métiers tels que maraîcher urbain, facilitateur dans les domaines de l’agriculture, designer culinaire, traiteur en alimentation durable,...
En complément du parcours technique, un programme pour t’accompagner à élargir tes perspectives, prendre confiance en toi et en tes capacités !
Description, programmation
Au programme de ce parcours :
- C’est quoi l’agriculture urbaine et les circuits courts ?
Pour commencer, introduction à l’agriculture urbaine pour te faire découvrir les différentes formes d’agriculture urbaine, les acteurs majeurs et les métiers qui s’y rattachent. Tu auras l’occasion de suivre des journées avec des interventions de professionnel·le·s de l’agriculture urbaine et de la transformation alimentaire ; mais aussi de découvrir directement sur site leurs fonctionnement (un site dédié au maraîchage, une pépinière et une ferme urbaine à vocation pédagogique et sociale) avec des ateliers pratiques.
- Qu’est ce que l’on produit ?
Pour mettre en pratique ces découvertes, tu sera embarquer dans des ateliers d’initiation à la gestion des espaces verts comestibles en milieu urbain. Et cela avec des ateliers pratique par groupes, sur sites comme des ateliers d’initiation aux pratiques de la gestion écologique (désherbage, taille, plantations, semis, traitement des déchets verts...), pour découvrir et accueillir la biodiversité (flore et faune) des villes.
Approfondissement des domaines et pratiques au travers de mini-projets à mener en groupe :
- le maraîchage urbain
- c’est quoi être arboriculteur urbain
- la transformation et valorisation alimentaire, plus durable et responsable
- en milieu urbain : la logistique douce
- Faire ? Pour te lancer dans un temps de recherche sur un des sujets qui t’a le plus intéressé en menant un projet de A à Z
Deux semaines de méthode de projet en groupe, pour appliquer les savoir-faire acquis lors de la formation : identifier un besoin, sourcer les circuits, adapter et concevoir des solutions durable. Puis retranscrire cette recherche avec les outils appropriés !
- Le stage au sein de la diversité des startups, entreprises et autres structures du réseau. En lien direct avec ton projet, ce stage pourra alimenter ce dernier d’expériences concrètes.
C’est une chance qui t’es offerte de prendre le temps et l’espace pour questionner ton parcours et la société dans laquelle tu évolues.
Durant le parcours, tu seras aussi invité·e à élargir tes perspectives et aborder la vie avec un regard nouveau pour t’y engager avec plaisir, confiance et singularité.
Pour que tu te sentes outillé·e ou en capacité face aux métiers de demain qui, pour la plupart, n’existent pas encore, tu seras, tout le long du parcours, accompagné·e pour prendre confiance en toi et en tes capacités.
Validation et sanction
Attestation de suivi de présence
Type de formation
Remise à niveau, maîtrise des savoirs de base, initiation
Niveau de sortie sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
280 heures en centre, 280 heures en entreprise
Durée indicative : 130 jours
Modalités de l'alternance Cours du jour : Min : 250 h Max : 280 h - Entreprise : Min : 140 h Max : 280 h
Conventionnement Oui
Conditions d'accès
Niveau d'entrée sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis - Tu souhaites t'engager dans une aventure d'apprentissage innovante et inédite, - Tu souhaites dessiner un chemin de vie qui te ressemble et qui t'es unique et tu envisages un projet professionnel lié aux métiers de la conception numérique et la fabrication numérique appliquées à l'économie circulaire, - Tu es inscrit à Pôle Emploi, suivi par un référent Pôle Emploi, Mission Locale ou référent RSA, - Tu as envie d'apprendre par le faire !
Inscription
Contact renseignement Mme Yara Tayoun
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 07/03/2022
Adresse d'inscription
78 Rue Compans 75019 Paris 19e
Modalité On te propose des formations de 9 semaines (+ stage) concrètes et agiles pour t'initier aux métiers de la production responsable et locale ! Inscription en ligne : https://resiliences-productives.fr/