Conduire un atelier de transformation laitière - UC 10 du BP option responsable d'exploitation agricole



Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Conduire un atelier de transformation laitière (bovin, ovin, caprin...)

Description, programmation

Acquérir les connaissances théoriques et techniques pour mettre en place un atelier de transformation laitière.

Approches commerciale (étude de marché) et de gestion, réglementaire, techniques de transformation (en laboratoire).

Validation et sanction

Cette formation fait partie d’une Unité Capitalisable du BP responsable d’exploitation agricole

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Métiers visés

A1405 : Arboriculture et viticulture

A1407 : Élevage bovin ou équin

A1411 : Élevage porcin

A1414 : Horticulture et maraîchage

A1416 : Polyculture, élevage


Durée, rythme, financement

Modalités de l'alternance Aucune modalité d'alternance particulière.

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Niveau d'entrée niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Conditions spécifiques et prérequis Aucune condition spécifique d'admission particulière. Équipements de sécurité (voir avec le responsable de formation)

Inscription

Contact renseignement CFPPA VESOUL


Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

CPNEFP de la branche des entreprises du négoce et de l'industrie des produits du sol, engrais et produits connexes
Code CPF 134018 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017

CPNE de l'agriculture
Code CPF 437 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019

CPNE des entreprises équestres
Code CPF 161604 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017

CPNE du secteur alimentaire
Code CPF 129752 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2020

CPNE des industries et des commerces en gros des vins, cidres, sprititueux, sirops, jus de fruits et boissons diverses
Code CPF 13427 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017

COPANEF (Comité paritaire interprofessionnel national pour l'emploi et la formation)
Code CPF 2161 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017

CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat
Code CPF 174937 - Validité du 16/03/2016 au 31/12/2020


Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 04/12/2017

Adresse d'inscription
16 RUE EDOUARD BELIN 70000 Vesoul

Modalité Contacter le CFPPA de Vesoul - Référent M. COTTET Francis (francis.cottet@educagri.fr)

Lieu de formation


Organisme de formation responsable