CQP Agent de restauration
Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
Permet d’acquérir une qualification opérationnelle reconnue par la branche professionnelle HRT (hôtellerie/restauration/tourisme)
Description, programmation
Référentiel du CQP Agent de restauration
-Réception et stockage des marchandises
- Préparations culinaires et dressage
- Buffets chauds froids
- Salle
- Caisse
- Lavage
Connaissance de la réunion et de son Patrimoine ( histoire,culture, environnement...
visite de sites, sorties....(mafate, musée,sortie en mer....)
Développement personnel
Entrée en formation et validation possible toute l’année
Validation et sanction
Qualification comité paritaire de branche
Type de formation
Certification
Niveau de sortie niveau V bis (préqualification)
Métiers visés
G1603 : Personnel polyvalent en restauration
G1803 : Service en restauration
Durée, rythme, financement
Modalités de l'alternance En centre de formation;En alternance (Centre et Entreprise)
Conventionnement Non
Conditions d'accès
Niveau d'entrée niveau VI (illettrisme, analphabétisme)
Conditions spécifiques et prérequis -
Modalités d'accès
Accessible en contrat de professionalisation
Inscription
Contact renseignement Ghislaine LHUISSIER
Téléphone 02.62.45.97.55
Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
CPNEFP de la restauration commerciale libre-service
Code CPF 191499 - Validité du 06/01/2017 au 01/01/2018
CPNE de l'industrie hôtelière
Code CPF 191492 - Validité du 06/01/2017 au 01/01/2018
CPNEFP de la restauration collective
Code CPF 191528 - Validité du 06/01/2017 au 01/01/2018
CPNEFP de la restauration rapide
Code CPF 196202 - Validité du 27/02/2017 au 31/12/2017
CPNE de la branche des casinos autorisés
Code CPF 191428 - Validité du 06/01/2017 au 01/01/2018
CPNEF des espaces de loisirs, d'attractions et culturels
Code CPF 188864 - Validité du 30/01/2017 au 31/12/2019
CPNEF des acteurs du lien social et familial : centres sociaux et socioculturels, associations d'accueil de jeunes enfants, associations de développement social local
Code CPF 198959 - Validité du 15/03/2017 au 31/12/2017
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 01/01/2015
Adresse d'inscription
2 rue Marius et Ary Leblond 97460 Saint-Paul
Lieu de formation
Organisme de formation responsable
CREE
Adresse
2 rue Marius et Ary Leblond 97460 Saint-Paul
Téléphone
Fax
02.62.45.97.56
Site web
http://www.cree.re