Diplôme d'ingénieur spécialité génie biologique



Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

L’ingénieur en Génie Biologique de Polytech’Clermont-Ferrand, seul ou avec le concours de personnel technique, assure la responsabilité d’activités telles que :

  • Exercer une activité d’encadrement dans un atelier de production d’une industrie alimentaire, cosmétique ou pharmaceutique ;
  • Exercer une activité de recherche dans un laboratoire public ou privé, dans le domaine de la biotechnologie, du génie alimentaire, de la nutrition, du génie des bioprocédés et du génie des procédés de l’environnement ;
  • Produire par fermentation, extraire et purifier un métabolite d’origine biologique ;
  • Choisir les techniques analytiques (physiques, chimiques et/ou biologiques) adaptées au suivi de la production et de la purification ;
  • Assurer le contrôle de la qualité (microbiologique, chimique et éventuellement organoleptique) des éléments produits dans le plus strict respect des normes en vigueur et des règles d’hygiène et de sécurité ;
  • Mettre en place et faire appliquer les plans de nettoyage et de maintenance des différents éléments de la chaîne de production ;
  • Assurer enfin la gestion d’une ligne de production (approvisionnements, organisation des postes de travail).

Description, programmation

1ère année : ( en nombre d’heures sans stage) : 933 h
Tronc commun mathématiques, informatique, Modélisation aléatoire, bases de données, ouverture scientifique, sciences sociales, communication, ouverture personnelle

Chimie organique, Bioénergétique et biocatalyse, Biochimie structurale et métabolique,
Génie biochimique, Biologie moléculaire, Microbiologie, Chimie organique, Techniques de séparation, Synthèses et bilans.
2ème année (en nombre d’heures sans stage) : 802
Génétique, bioinformatique, physiologie végétale, Génie Biochimique, microbiologie, synthèse de biomolécules, management, bioprocédés et biocatalyse, immunologie, communication.
3ème année (en nombre d’heures sans stage) : 456
Sciences sociales et communication, projet :

  • Option Industries alimentaires
  • Option Génie des Protéines

Validation et sanction

  •  

Niveau de sortie niveau I (supérieur à la maîtrise)

Métiers visés

J1201 : Biologie médicale

K2402 : Recherche en sciences de l'univers, de la matière et du vivant


Durée, rythme, financement

Durée 2191 heures en centre, 1050 heures en entreprise
Durée indicative : 3 an(s) heure(s)

Modalités de l'alternance -

Conventionnement Oui

Conditions d'accès

Modalités de recrutement et d'admission Prescription Pôle Emploi - Mission Locale - Cap Emploi - CIDFF - PLIE CF et Aurillac - LADOM -

Niveau d'entrée niveau III (BTS, DUT)

Conditions spécifiques et prérequis Niveau Bac + 2 ou équivalent. De bonnes connaissances dans les enseignements scientifiques fondamentaux, notamment mathématiques et physiques. Le recrutement est réalisé par l'école sur dossier et entretien Sur prescription pour le financement Région

Inscription

Contact renseignement Nom renseigné Contacter l'organisme formateur

Téléphone 04 73 31 87 51


Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

COPANEF (Comité paritaire interprofessionnel national pour l'emploi et la formation)
Code CPF 145486 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017

CPNE de l'agriculture
Code CPF 959 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019

CPNEF des personnels des structures associatives cynégétiques
Code CPF 151209 - Validité du 27/05/2015 au 31/12/2017

CPNEFP des jardineries et graineteries
Code CPF 129694 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019

CPNE des industries et des commerces en gros des vins, cidres, sprititueux, sirops, jus de fruits et boissons diverses
Code CPF 14513 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017


Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 00/00/0000

Adresse d'inscription
Polytech Clermont Ferrand
2 avenue Blaise Pascal
TSA 60206 - CS 60026 63174 Aubière

Lieu de formation


Organisme de formation responsable