Titre professionnel gouvernant(e) en hôtellerie



Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Sous couvert de sa hiérarchie, le (la) gouvernant(e) en hôtellerie assure l’accueil et l’intégration des nouveaux employés au sein de son service. Il (elle) forme aux techniques et procédures de travail et régule les relations interpersonnelles des effectifs dont il (elle) a la responsabilité. Il (elle) anime son secteur en veillant à maintenir le dynamisme et la motivation de ses équipes.Si les prestations de nettoyage et d’entretien des locaux sont sous-traitées, il (elle) contrôle l’application et le respect du cahier des charges. Dans le cadre d’une teinturerie intégrée ou du service teinturerie proposé à la clientèle, il (elle) peut être associé(e) à la responsabilité du fonctionnement du service.Le (la) gouvernant(e) en hôtellerie veille à la sécurité de l’établissement, des personnes et des biens dans la limite de ses attributions. Il (elle) respecte les mesures définies par l’établissement pour l’application de la politique de responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE).

Description, programmation

01. Organiser et planifier le travail de ses équipes au service des étages
02. Contrôler la qualité de la production du service des étages et animer les équipes de son secteur

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Métiers visés

G1503 : Management du personnel d'étage


Durée, rythme, financement

Durée 595 heures en centre, 245 heures en entreprise
Durée indicative : 6 mois

Modalités de l'alternance -

Conventionnement Oui

Conditions d'accès

Modalités de recrutement et d'admission Prescription - Positionnement - Entretien

Niveau d'entrée information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis -

Inscription

Contact renseignement Monsieur Jean-Marie QUINTARD

Téléphone 3936


Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

CPNE du tourisme social et familial
Code CPF 198056 - Validité du 03/03/2017 au 31/12/2017

CPNE de la branche des casinos autorisés
Code CPF 13691 - Validité du 01/01/2015 au 01/01/2018

COPANEF (Comité paritaire interprofessionnel national pour l'emploi et la formation)
Code CPF 142764 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017

CPNEF des espaces de loisirs, d'attractions et culturels
Code CPF 128255 - Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019

COPAREF Provence Côte d'Azur
Code CPF 15650 - Validité du 18/12/2014 au 31/12/2017

CPNE de l'industrie hôtelière
Code CPF 13131 - Validité du 01/01/2015 au 01/01/2018


Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 07/09/2016

Adresse d'inscription
Avenue Félix Gouin 13800 Istres

Lieu de formation


Organisme de formation responsable