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Louvrier pâtissier-boulanger doit acquérir la maîtrise : des connaissances relatives au choix et à la qualité des matières premières utilisées ; des compétences spécifiques au métier de pâtissier-boulanger (processus et (...)
GRETA 21
22 RUE DAUBENTON 21000 Dijon
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Former et qualifier les professionnels qui participent, au sein d'équipes pluri-professionnelles et sous la responsabilité d'un travailleur social ou paramédical, à l'accompagnement des personnes en situation de (...)
IRTESS
2 RUE DU PROFESSEUR MARION 21000 Dijon
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