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Le cqp se compose de 4 modules :* approvisionnement et mise en place du poste de fabrication de pizzas* fabrication des pizzas* distribution et vente des pizzas* nettoyage et remise en état des locaux et du matériel (...)

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Approvisionnement et mise en place - Évaluation des quantités de produits et d'ingrédients à commander - réception, vérification et stockage des matières premières et des ingrédients - réalisation de la pâte dans le respect (...)

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