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L'option management d'unité de production culinaire vise à maîtriser des techniques culinaires propres aux différents types de restauration (traditionnelle, gastronomique, collective) : optimiser les achats d'aliments (...)
Lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme
174 rue Albert 1er 41000 Blois
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Lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme
174 rue Albert 1er 41000 Blois
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Le titulaire du dut réseaux et télécommunications doit être capable de s'adapter aux spécificités de son entreprise. il peut constituer ou analyser un cahier des charges, élaborer ou choisir des solutions techniques et des (...)
Université de Tours - IUT de Blois
3 place Jean Jaurès CS 32903 41000 Blois
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La 1ere année de ce bts est commune à l'ensemble des élèves. elle se concentre sur les fondamentaux en cuisine, en service et en hébergement. une partie importante est consacrée aux règles d'hygiène et de conservation des (...)
Lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme
174 rue Albert 1er 41000 Blois
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La 1ere année de ce bts est commune à l'ensemble des élèves. elle se concentre sur les fondamentaux en cuisine, en service et en hébergement. une partie importante est consacrée aux règles d'hygiène et de conservation des (...)
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Le btsa anabiotec forme, pour l'agroalimentaire et l'environnement, des techniciens supérieurs de laboratoire en biologie, médecine, médecine vétérinaire et agronomie. ces derniers sont à même d'organiser une étude ou une (...)
CFA Agricole du Loir et Cher
Rue de la Vallée du Loir CS 2906 41100 Areines
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CFA Agricole du Loir et Cher
Rue de la Vallée du Loir CS 2906 41100 Areines
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