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A l'issu de la formation, le candidat sera capable de : - fabriquer et tourner des crêpes et des galettes - elaborer des crêpes et galettes avec des garnitures simples - acquérir les notions de base du service en (...)
AFPA Centre de Saint Malo
75 Bd Gambetta CS 61741 35400 Saint-Malo
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Réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire.connaitre les produits alimentaires et gérer leur approvisionnement.préparer les légumes, viandes ou poissons et élaborer un mets ou assembler (...)
ASPECT Bretagne - CFA Emplois et Compétences en Br
12 rue de la Chapelle Saint Méen 35290 Saint-Méen-le-Grand
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Réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire.connaitre les produits alimentaires et gérer leur approvisionnement.préparer les légumes, viandes ou poissons et élaborer un mets ou assembler (...)
ASPECT Bretagne - CFA Emplois et Compétences en Br
12 rue de la Chapelle Saint Méen 35290 Saint-Méen-le-Grand
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Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud - préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant
AFPA
6 avenue du Haut Sancé CS 56912 35069 RENNES
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Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud - préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant
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75 boulevard Gambetta 35400 ST MALO
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