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Ce du a pour objectif de donner à ses étudiants les clés nécessaires à la création d'une activité oenotouristique, au sein d'une exploitation viti-vinicole ou ex-nihilo. cette formation a été construite en étroite relation (...)
Université de Reims Champagne-Ardenne - Formation initiale et Service Formation Continue
5 Rue des Marmouzets 51100 Reims
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Acquérir les connaissances de base sur la viticulture- l'élaboration- la dégustation et le service du vin- savoir vendre et conseiller le client afin de gérer une cave
Centre Européen de Formation et de Promotion Professionnelle par Alternance pour l'Industrie Hôtelière
4 rue Eugénie Brazier 67400 Illkirch-Graffenstaden
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Comprendre ce qu'est un vin de lieu.développer un nouveau discours sur les grands vins construit sur l'évaluation des structures gustatives issues des terroirs.comprendre le fonctionnement cognitif de l'acte de (...)
Université de Strasbourg
21 rue du Maréchal Lefebvre 67100 Strasbourg
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