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"CQP Assistant technique en papeterie et en assurance qualité"
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Savoir travailler le vin au verre
• connaître les caractéristiques essentielles du vignoble français et de ses appellations. • etre capable de parler des différentes techniques de vinification. • savoir conseiller le vin et établir une proposition par (...)
Afc Groupe
30 avenue du Château de Joucques A21 Espace Sainte Baume 13420 Gémenos
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Sommellerie : savoir composer et vendre sa carte des vins, travailler le vin au verre
• connaître l'histoire du vignobles français, ses caractéristiques essentielles, ses appellations • etre capable de parler des différentes techniques de vinification • connaître les principes de la dégustation des vins (...)
Afc Groupe
30 avenue du Château de Joucques A21 Espace Sainte Baume 13420 Gémenos
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