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- comprendre et analyser les enjeux de l'intégration de produits bio locaux en restauration collective. - repérer les principales clés de réussite de l'intégration de denrées bio en restauration collective. - comprendre (...)
Institut supérieur des productions animales et des
Zoopôle les croix - 4 rue Camille Guérin BP 7 22440 Ploufragan
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- maîtriser les paramètres de calcul du trs - adapter sa mise en œuvre au contexte de l'entreprise - identifier les leviers d'amélioration du trs
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- comprendre les exigences des normes iso 17025 et iso 15189 relatives au contrôle de l'analyse microbiologique - savoir appliquer les principes et méthodes des normes récentes (iso 19036, iso 20201, fdt 90-465, sh-gta (...)
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- acquérir une méthodologie d'audit interne - Être capable de préparer et de réaliser un audit interne - Être capable de rédiger le rapport d'audit interne
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- comprendre les enjeux food defense et food fraude dans le processus achat. - appréhender les notions de risques selon les méthodes haccp/vaccp et taccp. - définir les lignes directrices d'une méthodologie pour prendre (...)
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- analyser et comprendre la norme pcr u47600-2 "exigences et recommandations pour le développement de la pcr en biologie vétérinaire" - analyser et comprendre la norme crr u47600-1 "exigences et recommandations pour la (...)
Institut supérieur des productions animales et des
Zoopôle les croix - 4 rue Camille Guérin BP 7 22440 Ploufragan
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- Être à même de réaliser les prélèvements adaptés - Être à même de rédiger un compte-rendu lésionnel
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- connaître les éléments de physiologie nécessaires à la compréhension des processus pathologiques - connaître les étapes des techniques d'autopsie - décrire les lésions les plus courantes - rédiger un compte-rendu (...)
Institut supérieur des productions animales et des
Zoopôle les croix - 4 rue Camille Guérin BP 7 22440 Ploufragan
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Enseignement destiné aux auditeurs souhaitant compléter leur formation dans les cursus de biologie, biochimie, pharmacotechnie, analyse.cette formation permet d'accéder aux compétences d'un ingénieur en chimie et dans (...)
Conservatoire national des arts et métiers - centr
1 Rue du Muguet 22300 Lannion
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Enseignement destiné aux auditeurs souhaitant compléter leur formation dans les cursus de biologie, biochimie, pharmacotechnie, analyse.cette formation permet d'accéder aux compétences d'un ingénieur en chimie et dans (...)
Conservatoire national des arts et métiers - centr
2 Rue Camille Guérin 22440 Ploufragan
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