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Stage de 4 jours sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté (minimum d'allergènes).- sensibilisation, législation, diététique et approche médicale en ce qui concerne le sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté.- (...)
SAVEURS D AMARANTE
23 av. Saint Lazare 34000 Montpellier
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Des gourmandises pour tous !découvrir et savoir maitriser les ingrédients de substitutionsavoir adapter les recettes existantesdécouvrir de nouvelles recettes faciles, délicieuses et originales qui ont déjà fait leurs (...)
Formations Eva Claire Pasquier
70 rue Jacques Monod 34070 Montpellier
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- connaître les différentes pates - maitriser leurs réalisations - maitriser les cuissons - maitriser les coûts
CC EXPORT
Rue Jules Guesde MARSILLARGUES 34000 Montpellier
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- réalisation de macarons - maitrise des coûts de production - déclinaison de technique
CC EXPORT
rue jules Guesde MARSILLARGUES 34000 Montpellier
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- créer des pièces de pâtisserie - réaliser des cartes de pâtisseries gastronomiques - garantir le respect des normes d'hygiènes et de qualité
Chef and Wine
8, rue des Moulins à Huile ZAE des 7 Fonts 34300 Agde
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- créer des pièces de pâtisserie - réaliser des cartes de pâtisseries gastronomiques - garantir le respect des normes d'hygiènes et de qualité
Chef and Wine
8, rue des Moulins à Huile ZAE des 7 Fonts 34300 Agde
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8, rue des Moulins à Huile ZAE des 7 Fonts 34300 Agde
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