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Le métier s'articule autour des activités suivantes : - réception et stockage des denrées alimentaires - réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - réalisation de cuissons et remises en (...)
ACI Performance
4 rue Louis Adam 69100 Villeurbanne
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ACI Performance
4 rue Louis Adam 69100 Villeurbanne
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Connaître les aspects et exigences du métier et de son environnement - acquérir les notions fondamentales de la cuisine et de la pâtisserie, de l'application des règles de sécurité alimentaire, des recommandations et (...)
EFPPA
83 route de la Fortune 73210 Aime-la-Plagne
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Cette mc permet de se spécialiser sur un créneau porteur : la cuisine gourmande et le bien-être. le titulaire de ce diplôme est capable de confectionner des plats à la fois équilibrés, appétissants et savoureux. il (...)
Lycée Valery Larbaud
8 boulevard Gabriel Péronnet BP 30306 03306 Cusset
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Cette mc permet de se spécialiser sur un créneau porteur : la cuisine gourmande et le bien-être. le titulaire de ce diplôme est capable de confectionner des plats à la fois équilibrés, appétissants et savoureux. il (...)
Lycée Valery Larbaud
8 boulevard Gabriel Péronnet BP 30306 03306 Cusset
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Cette mc permet de se spécialiser sur un créneau porteur : la cuisine gourmande et le bien-être. le titulaire de ce diplôme est capable de confectionner des plats à la fois équilibrés, appétissants et savoureux. il (...)
Section d'enseignement professionnel du lycée hôte
Château Colcombet 42530 Saint-Genest-Lerpt
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