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Obtenir une validation des acquis de niveau v permettant d'occuper un emploi de production en pâtisserie , de créer ou reprendre une entreprise artisanale etre capable de fabriquer et présenter des produits de (...)
CMA antenne formation de LAON
30 rue d'Enfer 02000 Laon
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Obtenir une validation des acquis de niveau v permettant d'occuper un emploi de production en pâtisserie , de créer ou reprendre une entreprise artisanale etre capable de fabriquer et présenter des produits de (...)
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Le titulaire du cap « pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. il exerce son activité dans le respect : - des procédés de transformation (de (...)
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