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À l'issue de cette formation, vous serez en mesure de réaliser la recette d'un "parfait expresso" et des classiques intégrant une "parfaite mousse de lait", en maîtrisant les différents modes extraction et les techniques (...)
Service compris
36 Rue des Blancs Manteaux 75004 Paris 4e
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À l'issue de cette formation, vous serez en mesure de réaliser la recette d'un "parfait expresso" et des classiques intégrant une "parfaite mousse de lait", en maîtrisant les différents modes extraction et les techniques (...)
Service compris
36 Rue des Blancs Manteaux 75004 Paris 4e
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Objectifs visant à améliorer les connaissances et de permettre à la personne de devenir formateur à son tour le cours permet d'apprendre sur les différentes variétés de café, les techniques de réglages moulin, la (...)
Café Lomi
3 bis Rue Marcadet 75018 Paris 18e
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Développer et maîtriser la vente de cocktails de saison adaptée à l'agencement de son lieu de restauration: 1.maitriser les outils, le matériel et les techniques de préparation d'un cocktail 2.elaborer une offre de (...)
Service compris
19 Rue Véron 75018 Paris 18e
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Développer et maîtriser la vente de cocktails de saison adaptée à l'agencement de son lieu de restauration: 1.maitriser les outils, le matériel et les techniques de préparation d'un cocktail 2.elaborer une offre de (...)
Service compris
19 Rue Véron 75018 Paris 18e
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