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- identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale. - analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale. - mettre en œuvre les principes (...)
GRETA VIVA 5
35 Avenue Henri Grand Lycée Armorin 26400 Crest
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37- 39 rue Barthélémy de Laffemas Lycée Barthélémy de Laffemas BP 26 26901 Valence
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Place Mallarmé Lycée Gabriel Faure BP 32 07301 Tournon-sur-Rhône
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