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"CQP Assistant technique en papeterie et en assurance qualité"
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HACCP 1 : les bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective
Comprendre et maîtriser les règles d'hygiène alimentaire.- appliquer ces règles à son environnement professionnel.- prévenir tout risque de contamination et de développement.- analyser les risques et mettre en place les (...)
AFPA
192 rue Lakanal Z.I. N°2 27000 EVREUX
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HACCP 1 : les bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective
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