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Le bp boulanger prépare aux fonctions d'artisan boulanger, d'ouvrier boulanger, de chef d'entreprise ou de gérant dans les entreprises artisanales ou dans la grande distribution. professionnel hautement qualifié, il (...)
Chambre de Métiers et de l'Artisanatde région Occitanie
rue Sainte Ambroise 46000 Cahors
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Compétences attestées : le titulaire de la certification est un boulanger hautement qualifié à même de : prévoir et sélectionner les moyens nécessaires à la réalisation de produits de boulangerie organiser les achats (...)
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