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"CQP Assistant technique en papeterie et en assurance qualité"
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Métiers
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CAP Boucher en 1 an
Obtenir le cap boucherie et être capable de : - réaliser des préparations et fabrications de base - désosser, éplucher, ficeler et présenter un produit - prendre en compte les impératifs gastronomiques de (...)
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bre
10 BD DES ILES CS82311 56008 Vannes
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CAP boucher (en 1 an)
Le titulaire du cap boucher assure la réception, le stockage des produits livrés, la transformation des morceaux de viande dans le respect des règles d'hygiène : coupe, découpe en morceaux, désossage, séparation, (...)
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bre
Boulevard des Iles CS 82311 56008 Vannes
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