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Maîtriser la production et la distribution culinaire : - participer à la fabrication des plats - élaborer les menus - vérifier la qualité des produits - respecter, contrôler, expliquer et faire respecter les normes (...)
Arc Formation - Sotteville-Les-Rouen
1er étage 2 rue Marie Jean-Antoine de Condorcet 76300 Sotteville-lès-Rouen
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Maîtriser la production et la distribution culinaire : - participer à la fabrication des plats - élaborer les menus - vérifier la qualité des produits - respecter, contrôler, expliquer et faire respecter les normes (...)
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Connaitre ce qui est : la fonction du gestionnaire la gestion des stocks les commandes comment déterminer des prévisions de quantités fiables
Auxipro Restauration
7 chemin d'Auquainville 14290 Valorbiquet
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Mettre en place une commission restauration - analyser les demandes et engager des actions correctives.
Auxipro Restauration
7 chemin d'Auquainville 14290 Valorbiquet
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Les principales capacités attestées par ce cqp sont les suivantes : organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, des mets ou des repas. diriger l'équipe de cuisine et participer à la formation du (...)
Arc Formation - Sotteville-Les-Rouen
1er étage 2 rue Marie Jean-Antoine de Condorcet 76300 Sotteville-lès-Rouen
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Les principales capacités attestées par ce cqp sont les suivantes : organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, des mets ou des repas. diriger l'équipe de cuisine et participer à la formation du (...)
Arc Formation - Sotteville-Les-Rouen
1er étage 2 rue Marie Jean-Antoine de Condorcet 76300 Sotteville-lès-Rouen
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L'agent polyvalent de restauration prend en charge, sous l'autorité d'un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les (...)
Maison Familiale Rurale Trun-Argentan - Site de Trun
73 rue de Mauvaisville 61200 Argentan
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L'agent polyvalent de restauration prend en charge, sous l'autorité d'un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les (...)
Maison Familiale Rurale Trun-Argentan - Site de Trun
73 rue de Mauvaisville 61200 Argentan
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73 rue de Mauvaisville 61200 Argentan
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