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Offres de formation

MC Patisserie boulangère

Pratique professionnelle/technologie/sciences appliquées/connaissance de l'entreprise.

Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Haute-Marne - CFA - Almea Formations Interpro
1 Rue Albert Camus BP 2100 CEDEX 09 52904 Chaumont - Grand-Est

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MC Patisserie glacerie chocolaterie

Patisserie/glaces/ chocolats/confiserie/hygiène sécurité/organisation locaux/réception et contrôle des marchandises.

Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Haute-Marne - CFA - Almea Formations Interpro
1 Rue Albert Camus BP 2100 CEDEX 09 52904 Chaumont - Grand-Est

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Offres de formation

Les enseignements technologiques et professionnels portent sur les notions suivantes : - les machines de sciage : scie à ruban, scie circulaire, scie alternative, dédoubleur, déligneuse, scie multiple, etc ; - le (...)


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Offres de formation

Enseignement technique et professionnel - approvisionnementet organisation : réception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, vérification des produits, produits et transformation, filière (...)


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Offres de formation

L'enseignement technologique et professionnel concerne : - la technologie (connaissance des matières premières, des différents produits et des matériels, les étapes de la panification, les méthodes de fermentation, etc.) (...)


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Offres de formation

- module 1 : technologie alimentaire - module 2 : conduite de machines - module 3 : hygiène, qualité, et sécurité - module 4 : technologie industrielle - module 5 : vie économique de l'entreprise - module 6 : expression (...)


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Offres de formation

L'enseignement technologique et professionnel concerne : - la connaissance des matières premières et des matériels ; - la prévention des accidents ; - le stockage des produits ; - l'approvisionnement du magasin ; - les (...)


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Offres de formation

Enseignement technique et professionnel - approvisionnement et organisation : réception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, vérification des produits, produits et transformation, filière (...)


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Offres de formation

Cette certification est composée de : - ufac 1. pratique professionnelle, arts appliqués - ufac 2. Étude d'une(ou de) situations professionnelles - ufac 3. Évaluation des activités en milieu professionnel (...)


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Offres de formation

Enseignement technique et professionnel - approvisionnement et organisation : réception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, vérification des produits, produits et transformation, filière (...)


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