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CAPA industries agro-alimentaires

Interprétation d'une fiche technique de production à l'aide des connaissances techniques et simples - maîtriser les opérations, les modes opératoireset les gestes d'un poste principal de travail - conduire une ou (...)

CFPPA de Marmilhat
Marmilhat 63370 Lempdes - Auvergne Rhône-Alpes

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Ssiap et diplôme de secourisme. cette certification est composée de : - uc 1. surveillance générale et secourisme - uc 2. connaissance et adaptation au milieu professionnel d'agent cynophile de sécurité - uc 3. (...)


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Le cap agricole opérateur en industrie agroalimentaire option conduite des machines se prépare uniquement en apprentissage ou en formation continue et par unités capitalisables (uc). ces unités capitalisables (...)


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Cette certification est composée de : - ccp 1. entretenir un espace vert ornemental - ccp 2. planter et engazonner des espaces verts - ccp 3. poser et entretenir des circulations, dallages, pavages et équipements (...)


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Monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert. technologie professionnelle :l'élève étudie les matières premières (farine, (...)


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Enseignement technique et professionnel - approvisionnementet organisation : réception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, vérification des produits, produits et transformation, filière (...)


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L'enseignement technologique et professionnel concerne : - la technologie (connaissance des matières premières, des différents produits et des matériels, les étapes de la panification, les méthodes de fermentation, etc.) (...)


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