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Offres de formation

Unités de contrôle capitalisables nationales uc 1 : être capable de mobiliser des connaissances cynotechniques et cynophiles dans une perspective de conseil (77h) uc 2 : être capable de conduire un processus d'éducation (...)


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Offres de formation

Ccp 1 : entretenir un espace vert ornemental : module a - identifier un végétal d'ornement et contrôler son état sanitaire module b - entretenir un gazon et une surface semi-ligneuse. module c - tailler des arbres et (...)


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Offres de formation

BP et BM Boulanger

Technologie : permettre au stagiaire d'approfondir ses connaissances the'oriques relatives aux matie'res premie'res utilise'es, aux processus de fabrication et de fermentation des pa'tes, a' la cuisson et (...)

INBP - CFA de la Boulangerie
150 boulevard de l'Europe 76100 Rouen - Normandie

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Offres de formation

Objectif Chef d'Entreprise - Préparation au CAP boulanger

Cette formation de 734 heures en centre est accompagné 210 heures en stage d'application en entreprise. la technologie : permettre au stagiaire d'acquérir les compétences pratiques et les connaissances théoriques (...)

INBP - CFA de la Boulangerie
150 boulevard de l'Europe 76100 Rouen - Normandie

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Offres de formation

Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : 1 h. - analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale : 2 h. - mettre en œuvre les (...)


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Offres de formation

Démonstrations et réalisations de nombreuses préparations* : - tartelette fusion framboise, tartelette fusion fraise, tartelette fusion passion, tartelette fusion citron vert - tartelette aux marrons - tartelette (...)


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Offres de formation

Technologie sur la fabrication des macarons fabrication des coques en macarons nature et parfumés fabrication des coques en macarons chocolat fabrication des coques en macarons colorés fabrication de différentes (...)


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Offres de formation

Rappel de la loi en matière d'hygiène alimentaire rappel de la réglementation et de la législation du métier technologie sur la méthode haccp, marche en avant technologie sur les risques liés à l'hygiène alimentaire (...)


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Offres de formation

Fabrication de pain et sandwich polaire fabrication de buns fabrication de panini fabrication de croques fabrication de ciabatta fabrication de sandwich fabrication de tortillas fabrication de fourré fabrication de (...)


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Offres de formation

Fabrication d'une gamme de croque fabrication d'une gamme de lasagne fabrication d'une gamme de croissant fabrication d'une gamme de pizza fabrication d'une gamme de fougasse fabrication d'une gamme de tartine (...)


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