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Offres de formation (469)
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Acquisition des techniques de réception accquisition des techniques d'étages accueil et relation avec la clientèle enseignement général


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Histoire des terroirs, cépages et appellations. les différentes techniques de vinifications. techniques de communication et de vente. réglementations.


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L'hygiène alimentaire en restauration commerciale (arrêté du 05-10-2011)

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A DETERMINER 71100 Chalon-sur-Saône - Bourgogne Franche-Comté

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L'analyse et la prévention des risques professionnels en hôtellerie restauration

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La gestion d'une cuisine

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Créativité culinaire

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Initiation à la cuisine moléculaire

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4 modules gestion : marketing, marketing des acti vités touristiques et culturelles, ges- tion des ressources humaines, comptabi- lité, finance juridique : droit administratif et orga nisation administrative, droit (...)


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