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Offres de formation

Ateliers culinaires - Pâtisseries - Arts de la table

Ateliers culinaires - cuisine chinoise - poelée de st jacques et risotto - epaule agneau farcie pommes boulangères et flans de légumes ateliers pâtisseries - assortiment de choux - petits fours - opéra ateliers arts de (...)

Greta Saint-Quentin Chauny
Lycée des métiers Colard Noël, 132 avenue de la République 02100 Saint-Quentin - Hauts-de-France

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Offres de formation

Cycle préparatoire : BTS Hôtellerie restauration - European Bachelor of science in hospitality administration

- langues étrangères - technologie et travaux pratiques culinaires (matière d'oeuvre, locaux et équipements, organisation et moyens). - technologie et travaux pratiques de restaurant (formules de restauration, gestion (...)

Fondation INFA - Gouvieux
12 Chemin des Aigles, Le Manoir 60270 Gouvieux - Hauts-de-France

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Offres de formation

Bachelor Responsable Gestion Entreprise Tourisme Hôtellerie

Tourisme - hôtellerie - management - marketing - gestion - droits - informatiques - langues - projets d'entreprises en équipe

ESH Lille
17 place C Roussel 59200 Tourcoing - Hauts-de-France

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Offres de formation

TITRE PROFESSIONNEL CUISINIER

1. apprentissage des techniques de base culinaires permettant d'acquérir l'autonomie nécessaire pour se former aux compétences professionnelles en autonomie assistée : -la législation et de la démarche haccp en matière (...)

AULNAREP
157 rue de l'Hôtel de Ville 59620 Aulnoye-Aymeries - Hauts-de-France

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Offres de formation

Mastère Management et Marketing des Métiers de la Restauration

Management : rh et rh à travers les cultures, relation client, gestion des conflits, communication orale et gestuelle - marketing : marketing de la restauration, web management, conception de site internet, animation (...)

ESH Lille
17 place C Roussel 59200 Tourcoing - Hauts-de-France

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Offres de formation

CQP - Serveur en restauration option Sommellerie

Le cqp est composé de 7 modules déclinés en compétences observables :- mise en place de la salle- accueil de la clientèle- prise de commande des repas- service en salle de repas- relation avec la clientèle- gestion du (...)

Fondation INFA - Gouvieux
12 Chemin des Aigles, Le Manoir 60270 Gouvieux - Hauts-de-France

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Offres de formation

CQP Commis de cuisine

Le cqp/ih se compose de modules indépendants : - préparations préliminaires - cuissons - fonds et sauces - pâtisserie - approvisionnements stockage - organisation - distribution - remise en état du poste de travail et (...)

AFPA DIRECTION REGIONALE
chemin des Anglais, BP 129 62600 Berck - Hauts-de-France

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Offres de formation

Atelier Permanent Sectoriel - Découverte des métiers (Hôtellerie, restauration, tourisme)

Accueil découverte des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme hygiène et sécurité découverte de techniques liées aux différents métiers (commis de cuisine, cuisinier, cuisinier gastronnomique, serveur en (...)

GRETA GRAND HAINAUT
Avenue du Collège, BP 47 59230 Saint-Amand-les-Eaux - Hauts-de-France

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Offres de formation

Certificat de qualification professionnelle - Employé(e) d'étages

Le cqp est composé de 7 modules déclinés en compétences : - entretien et préparation des chambres - maîtrise du matériel et des produits - gestion et entretien du linge - préparation et service du petit-déjeuner en salle - (...)

ADAPECO
Boulevard du General de Gaulle, Hôtel Campanile 02000 Laon - Hauts-de-France

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Certificat de qualification professionnelle - Commis de cuisine

• réception et stockage des denrées alimentaires • réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats • réalisation de cuissons et remises en température • fabrication de pâtisserie • dressage et envoi des (...)

AFEC
70 rue des Jacobins 80000 Amiens - Hauts-de-France

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