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Le cqp/ih se compose de modules indépendants : - préparations préliminaires - cuissons - fonds et sauces - pâtisserie - approvisionnements stockage - organisation - distribution - remise en état du poste de travail et (...)


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Certificat professionnel d'hôte(sse) événementiel(le)

École Tunon Nantes
4 chemin de la Chatterie 44800 Saint-Herblain - Pays de la Loire

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Assistant(e) Tunon aérien et hôtellerie

École Tunon Nantes
4 chemin de la Chatterie 44800 Saint-Herblain - Pays de la Loire

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Le cqp est composé de 7 modules déclinés en compétences observables :- mise en place de la salle- accueil de la clientèle- prise de commande des repas- service en salle de repas- relation avec la clientèle- gestion du (...)


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Le cqp se compose de 4 modules : - approvisionnement et mise en place du poste de fabrication de pizzas - fabrication des pizzas - distribution et vente des pizzas - nettoyage et remise en état des locaux et du (...)


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