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Offres de formation

Analyse sensorielle d'un vin, réglementation, différentes opérations d'élevage, collage des vins,hygiène de la cave,..


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Anatomie et fonctionnement de l'enjambeur. les différents points d'entretien


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Offres de formation

De la vigne au vin, type de vinification, analyse visuelle et olfactive, défauts du vin, etc.


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Classification des appellations, analyse sensorielle, dégustation au domaine


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Offres de formation

L'hygiène alimentaire en restauration commerciale (arrêté du 05-10-2011)

JEAN-MARC VARIN
A DETERMINER 71100 Chalon-sur-Saône - Bourgogne Franche-Comté

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Offres de formation

Thème réglementation ? 5h ?cadre réglementaire français : lois grenelle 1 et 2 et mesures afférentes : plan ecophyto 2018. ?définition des produits phytopharmaceutiques. ?produits autorisés et produits illégaux ; (...)


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Offres de formation

Composition du vin : les particules présentes dans le vinles différents mécanismes de filtrationles principaux filtresréalisation pratique de filtrationsimpact environnemental et traitements des sous-produits de (...)


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Offres de formation

Connaître la réglementation actuelle comprendre les différents risques sanitaires acquérir des notions de base en microbiologie connaître les bonnes pratiques d'hygiène


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Offres de formation

Culture et entretien des arbustes d'ornement

3 modules, un par saison: - taille début de printemps en avril - taille d'été, fin juin - choix et plantation, en novembre

LE JARDIN DES MERLETTES
LA RABILLONNERIE 58200 Saint-Loup - Bourgogne Franche-Comté

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3 modules, un par saison: - taille début de printemps en avril - taille d'été, fin juin - choix et plantation, en novembre


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