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Offres de formation (650)
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Offres de formation

Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

1- l'obligation de formation à l'hygiène alimentaire 2-les règlements 3-les services officiels de contrôles4-l'hygiène des manipulations et méthode haccp le plan de maîtrise sanitaire (pms) evaluation des connaissances (...)

FPF
38, Rue des Sauniers 17000 La Rochelle - Nouvelle-Aquitaine

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Offres de formation

Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : 1 h. - analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale : 2 h. - mettre en œuvre les (...)


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Offres de formation

Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : 1 h. - analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale : 2 h. - mettre en œuvre les (...)


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Offres de formation

Le guide des bonnes pratiques et la qualité alimentaire en restauration - Méthode HACCP

1 - aliments et risques pour le consommateur - introduction des notions de danger et de risque 1.1 : les dangers microbiens 1.1.1 : microbiologie des aliments le monde microbien (bactéries, virus, levures et (...)

Centre de Formation de la CCI de la Creuse
Centre de Formation de la CCI de la Creuse, Maison de l'économie, 8 avenue d'Auvergne 23000 Guéret - Nouvelle-Aquitaine

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Offres de formation

HACCP 1 : appliquer les bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective

Les bases de la microbiologie appliquée à la restauration : les principaux germes les modes de contamination et de multiplication la contamination des aliments : la maîtrise des sources de micro-organismes et des (...)

AFPA Antenne DR Nouvelle Aquitaine - Limoges
AFPA - Centre de Brive, 53 rue Maurice Rollinat BP 90 19100 Brive-la-Gaillarde - Nouvelle-Aquitaine

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Offres de formation

HACCP 2 : réaliser son plan de maîtrise sanitaire

Le rappel de l'hygiène : la déclinaison de la contamination/multiplication la différence pathogènes/altération les transporteurs (air, eau, matière, terre, homme) la maîtrise des 5m le facteur température, multiplication, (...)

AFPA Antenne DR Nouvelle Aquitaine - Limoges
AFPA - Centre de Brive, 53 rue Maurice Rollinat BP 90 19100 Brive-la-Gaillarde - Nouvelle-Aquitaine

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Offres de formation

Stage de Formation agréé en cultures marines

Contenu conforme a l'arrêté du 6 mai 2013 (jorf n°0128) • biologie, écologie et techniques de production : biologie Écologie technique et conduite de production règlementation • moyen de production : matériaux et matériels (...)

GRETA NORD AQUITAINE
Lycée de la mer, Port de la Barbotière 33470 Gujan-Mestras - Nouvelle-Aquitaine

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Offres de formation

Cap charpente marine

1. traçage, gabariage 2. construction : préparation, usinage, façonnage, stratification de renforts, assemblage, montage, finitions, traitements, étanchéité, suivi de fabrication, maintenance 3. réparation 4. logistique (...)

GRETA NORD AQUITAINE
Lycée de la mer, Port de la Barbotière 33470 Gujan-Mestras - Nouvelle-Aquitaine

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Offres de formation

Transformer et commercialiser en circuits courts

Présentation du secteur agricole. modules réglementation : hygiène agroalimentaire ; sécurité au poste de travail. modules conditionnement et conservation : conditionnement thermique ; méthode de conservation ; froid. (...)

CFPPA Les Vaseix/Bellac
CFPPA Les Vaseix/Bellac, Les Vaseix 87430 Verneuil-sur-Vienne - Nouvelle-Aquitaine

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Offres de formation

Certificat individuel pour l'activité utilisation à titre professionnel des produits phytopharmaceutiques catégorie applicateur opérationnel en collectivités territoriales

Son programme est conforme aux cahiers des charges du ministère de l'agriculture. 1.apports théoriques (la réglementation, les risques santé, environnement et les stratégies alternatives). il sera remis sur support clef (...)

FREDON POITOU-CHARENTES
2137 route de Chauvigny, Agropôle 86550 Mignaloux-Beauvoir - Nouvelle-Aquitaine

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