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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Aliments et risques pour le consommateur dangers microbiens microbiologie des aliments moyens de maitrise des dangers : qualité de la matière première, conditions de préparation, chaine du froid et du chaud, séparation (...)

Umih Formation
17 rue Paganini 06000 Nice - Provence Alpes Côte d'Azur

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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Aliments et risques pour le consommateur dangers microbiens microbiologie des aliments moyens de maitrise des dangers : qualité de la matière première, conditions de préparation, chaine du froid et du chaud, séparation (...)

Umih Formation
27 boulevard Pompidou 05000 Gap - Provence Alpes Côte d'Azur

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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Aliments et risques pour le consommateur dangers microbiens microbiologie des aliments moyens de maitrise des dangers : qualité de la matière première, conditions de préparation, chaine du froid et du chaud, séparation (...)

Umih Formation
60 boulevard Gassendi 04000 Digne-les-Bains - Provence Alpes Côte d'Azur

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Permis d'exploitation hygiène alimentaire

Le cadre legislatif et reglementaire / les conditions d'ouverture d'un debit de boissons / les obligations d'exploitation / les fermetures administratives et judiciaires / reglementation locale / aliments et risques (...)

Umih Formation
237 place de la Liberté 83000 Toulon - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point) - hygiène alimentaire

Comprendre l'environnement qualitatif et législatif des industries agro-alimentaire et de la restauration collective : au niveau européen et au niveau national les notions de référentiels » grandes distribution » brc, (...)

Access Formation
Zac Saumaty Séon, 10 rue Henri et Antoine Maurras 13016 Marseille 16e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Alternance cas théoriques et pratiques

Artefaqs
445 allée François Aubrun, Le Tholonet 13100 Aix-en-Provence - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

De la vigne au verre

Connaître les facteurs donnant les principaux styles de vins : sols, vinification, climat,... décrire les principaux cépages comprendre les indications figurant sur les étiquettes les principes des accords mets et vins (...)

Institut de Formation en Commerce et Oenologie - IFCO
24 avenue du Prado, Entrée 1 - Etage 4 - Porte 415 13006 Marseille 6e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Initiation à la dégustation

Principes et techniques de la dégustation vocabulaire du vin découverte de 5 régions viticoles à travers ses vins. harmonie des vins et des mets alternance de théorie et de pratique : exercices olfactifs à l'aide de (...)

Institut de Formation en Commerce et Oenologie - IFCO
24 avenue du Prado, Entrée 1 - Etage 4 - Porte 415 13006 Marseille 6e - Provence Alpes Côte d'Azur

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HACCP - Règles d'hygiène allimentaire en restauration

Chambre de Commerce et d'Industrie des Hautes Alpes - CCI 05
36 avenue de la République 05100 Briançon - Provence Alpes Côte d'Azur

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Permis d'exploitation + HACCP

Permis d'exploitation: - le cadre legislatif et reglementaire les sources de droit et les applications la codification des dispositions relatives aux debits de boissons dans le code de la sante publique la police (...)

Umih Formation
12 rue Collège de la Croix 84000 Avignon - Provence Alpes Côte d'Azur

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