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Offres de formation

Sommellerie, géographie viticole et accords des mets et des vins

Institut de Formation en Commerce et Oenologie - IFCO
24 avenue du Prado, Entrée 1 - Etage 4 - Porte 415 13006 Marseille 6e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Gouvernante en hôtellerie

Alternances journées pratiques et journées théoriques rédaction de procédures hygiène et qualité utilisation d'un outil informatique de calcul de ratios d'activité

Artefaqs
110 rue Anthime Ravoire 13300 Salon-de-Provence - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Les bases de la cuisine

Le matériel de cuisine : découverte de l'outil de production, connaissance des matériels et de leur utilité. ateliers culinaires : (1 atelier par jour articulé de la manière suivante) - exercices de créativité culinaire : (...)

Apave Sud Europe Région Sud Est
AFHOR - 8 rue Jean-Jacques Vernazza, ZAC Saumaty-Séon 13016 Marseille 16e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

gestion hotelière

?comptabilité, gestion financière ?economat, gestion des stocks (informatique appliquée) ?gestion des ressources humaines / communication ?informatique hôtelière générale fidelio / création et suivi de site internet (...)

Greta Tourisme Hôtellerie
163 boulevard René Cassin 06200 Nice - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Équilibre alimentaire et conception des menus (GEMRCN*)

L'alimentation du convive •les tendances actuelles de l'alimentation. •les croyances et les habitudes à modifier. •les contraintes à travers l'évolution des produits. la diététique •les besoins de l'organisme. •la notion de (...)

Apave Sud Europe Région Sud Est
AFHOR - 8 rue Jean-Jacques Vernazza, ZAC Saumaty-Séon 13016 Marseille 16e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Bionettoyage en hôtellerie - La femme de chambre

Application technique, démarche qualité et management

Artefaqs
110 rue Anthime Ravoire 13300 Salon-de-Provence - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Permis d'exploitation hygiène alimentaire

Le cadre legislatif et reglementaire / les conditions d'ouverture d'un debit de boissons / les obligations d'exploitation / les fermetures administratives et judiciaires / reglementation locale / aliments et risques (...)

Umih Formation
237 place de la Liberté 83000 Toulon - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Acquérir les compétences sécurité des aires de jeux et des équipements sportifs

1/ equipements de jeux. typologie des risques sur les équipements et aires de jeux collectifs. le dispositif réglementaire : le décret du 10/08/94 (dispositions, obligations et responsabilités du fabricant, rôle et (...)

Apave Sud Europe Région Sud Est
28 avenue Bernard Givaudan 05000 Gap - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Permis d'exploitation + HACCP

Permis d'exploitation: - le cadre legislatif et reglementaire les sources de droit et les applications la codification des dispositions relatives aux debits de boissons dans le code de la sante publique la police (...)

Umih Formation
12 rue Collège de la Croix 84000 Avignon - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Accords des mets et des vins

1/ technique de dÉgustation appliquÉe 2/ l'articulation des accords mets / vins et les principes d accords 3/ accords mets/vins et dÉgustation : les accords mets/vins : plats - types de vins - appellations - (...)

Institut de Formation en Commerce et Oenologie - IFCO
24 avenue du Prado, Entrée 1 - Etage 4 - Porte 415 13006 Marseille 6e - Provence Alpes Côte d'Azur

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