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Offres de formation

Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : 1 h. - analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale : 2 h. - mettre en œuvre les (...)


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Programme de formation - au flair canin theorie connaissance du chien - les races et les groupes - la morphologie : description des différentes parties du corps hygiene et securite - soins des yeux, coussinets - (...)


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Composé de modules courts liés à des compétences professionnelles qui s'articulent autour des thèmes suivants : - découverte de l'univers alimentaire. - connaissance de la filière et de l'entreprise. - connaissance du (...)


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6 modules : - entretien des espaces verts ornementaux - plantation et engazonnement des espaces verts - production et entretien des plantations - reconnaissance des végétaux - maintenance et dépannage des outils et des (...)


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Offres de formation

FPC HACCP 1 : appliquer les bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective Offres 16105 à 16109

Les bases de la microbiologie appliquée à la restauration : les principaux germes - les modes de contamination et de multiplication la contamination des aliments : la maîtrise des sources de micro-organismes - la (...)

AFPA ALSACE
1 Avenue Joseph Rey 68000 Colmar - Grand-Est

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