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Offres de formation

Serveur-euse en restauration

Réaliser des travaux préalables au service en restauration - gérer l'accueil, conseiller les clients et prendre la commande en tenant compte des spécificités des clients - réaliser un service en restauration commerciale - (...)

AFPA BRETAGNE
35417 Saint-Malo - Bretagne

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Offres de formation

Photographie culinaire - Bases

La photographie culinaire? comment photographier un goût? notion fondamentale sur la composition de la lumière températures des couleurs, la balance des blancs pratique du groupe sur la balance des blancs afin de (...)

ECOLE GAULT ET MILLAU
- 35000 Rennes - Bretagne

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Offres de formation

CQP réceptionniste

Connaissance du milieu hôtelier / accueil / communication - technique hôtelière : l'organisation, les réservations, la facturation - gestion informatique hôtelière et informatique bureautique - techniques de vente et (...)

CCIT SAINT-BRIEUC
- 22005 Saint-Brieuc - Bretagne

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Offres de formation

Animateur.trice équestre

10 unités capitalisables.

CFPEHB
- 35800 Saint-Lunaire - Bretagne

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Offres de formation

Animateur.trice équestre

10 unités capitalisables.

CFPEHB
- 22980 Plélan-le-Petit - Bretagne

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Offres de formation

Perfectionnement aux techniques du service

Nous accueillons individuellement les participants en fonction des techniques abordées : - les connaissances de base du service hôtelier : mise en place des salles, dressage des tables, service des mets et boissons, (...)

CLPS FORMATIONS CONTINUES EN ENTREPRISE
35651 Le Rheu - Bretagne

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Offres de formation

Service en salle de restaurant - Secteur travail adapté

Mise en place de la salle et dressage des tables. - décoration (florale notamment). - accueil et installation des convives. - prise de commande et relation avec la cuisine. - les différentes techniques de service à (...)

CLPS FORMATIONS CONTINUES EN ENTREPRISE
35651 Le Rheu - Bretagne

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Offres de formation

Service en salle

Accueil du client - saluer, conduire et installer le client à sa table - conseiller et prendre la commande du client - l'accompagner tout au long du repas - présenter la note, vérifier sa satisfaction et le (...)

GRETA DES COTES D'ARMOR
- 22300 Lannion - Bretagne

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Offres de formation

Crêpier(e)

* connaître et fabriquer les éléments de base * apprendre à réaliser des crêpes et galettes en utilisant les ingrédients appropriés et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité * etaler et maîtriser la gestuelle * (...)

CFA CMA 22
- 22100 Aucaleuc - Bretagne

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Offres de formation

Stage intensif Pizzaïolo

Présentation du matériel -mise en place du poste de travail -normes d'hygiènes et de sécurité de base -les différentes préparations : préparation des pâtes à pizza elaboration de coulis et de compotées fabrication de pâtes (...)

GRETA DES COTES D'ARMOR
- 22300 Lannion - Bretagne

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