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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

1- l'obligation de formation à l'hygiène alimentaire 2-les règlements 3-les services officiels de contrôles 4-l'hygiène des manipulations et méthode haccp le plan de maîtrise sanitaire (pms) evaluation des connaissances (...)

Le Moins Cher en Formation - MCF
93 Boulevard Louis Blanc 85000 La Roche-sur-Yon - Pays de la Loire

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En plus des enseignements geacute;neacute;raux (8h hebdomadaires) (franccedil;ais et deux langues eacute;trangegrave;res), la formation comporte des enseignements professionnels (23h hebdomadaires) : - gestion de la (...)


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Offres de formation

Présentation liminaire de la formation : 1 h. - le cadre législatif et réglementaire : 2 h. - les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant…) : 6 h. - les obligations d'exploitation. les (...)


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