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Offres de formation (274)
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Offres de formation

Pizzaïolo / pizzaïola

Aspect pratique (70 h) - fabrication de pâte à pizza à la main - fabrication des différentes pâtes à pizza au pétrin - fabrication des différentes pâtes à pizza type traiteur, fougasses, petits pains - utilisation des (...)

Institut de la Cuisine Italienne - Ecole Française de Pizzaïolo
83 avenue du 3 Septembre 06320 Cap-d'Ail - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

CAP cuisine

Auteuil Formation Continue - Association Provençale de Culture et d'Enseignement Populaire - AFC - ASPROCEP
189 avenue Corot 13014 Marseille 14e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

CAP cuisine

Adrep
Maison de la Formation, 7 rue des Anémones 13120 Gardanne - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Titre professionnel cuisinier(ière)

01. préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes 02. réaliser une production culinaire de « masse » en intégrant les techniques de la liaison froide et chaude 03. préparer et cuire des plats au (...)

Association JB Fouque pour l'Aide à l'Enfance - AFAE
430 avenue de Mazargues 13008 Marseille 8e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Titre professionnel serveur(se) en restauration

01. réaliser les travaux préalables au service en restauration 02. accueillir, conseiller le client et prendre sa commande en français et en anglais 03. réaliser le service en (...)

Association JB Fouque pour l'Aide à l'Enfance - AFAE
430 avenue de Mazargues 13008 Marseille 8e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

CAP agent polyvalent de restauration

Enseignements techniques et professionnels : les élèves s'initient aux techniques de stockage, d'entretien, de service, de vente et de préparation de plats simples : salades composées, viandes en sauce, etc. - sciences (...)

Centre de Formation et de Préparation à l'Emploi - CANA
514 chemin de la Madrague-Ville 13015 Marseille 15e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

CAP restaurant

Outre les connaissances générales communes à tous les cap : - technologie de service : l'organisation d'un restaurant, la structure d'une équipe, la répartition des tâches, l'utilisation des locaux. les arts de la table, (...)

Centre de Formation et de Préparation à l'Emploi - CANA
514 chemin de la Madrague-Ville 13015 Marseille 15e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

CAP restaurant

Outre les connaissances générales communes à tous les cap : - technologie de service : l'organisation d'un restaurant, la structure d'une équipe, la répartition des tâches, l'utilisation des locaux. les arts de la table, (...)

Association de Formation pour la Coopération et la Promotion Professionnelle Méditerranéenne - ACPM
48 boulevard Marcel Delprat 13013 Marseille 13e - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

CAP cuisine

Association pour le Perfectionnement et la Promotion des Jeunes Hôteliers Restaurateurs - PROM'HOTE - IFITEL
142 avenue des Chênes Verts, Boulouris 83700 Saint-Raphaël - Provence Alpes Côte d'Azur

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CAP cuisine

Greta Marseille Méditerranée - GMM
Lycée Hôtelier de Marseille, 114 avenue Zénatti 13008 Marseille 8e - Provence Alpes Côte d'Azur

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