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Offres de formation

Prestation initiale - diagnostic et positionnementelaboration du parcours de formation et contractualisation des objectifs de formation information sur les formalités administratives (rémunération) - 8 hconnaitre son (...)


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Offres de formation

Maîtriser les nouvelles technologies culinaires

Partie theorique apport théorique sur les notions de nouvelles technologies culinaire et nouvelles techniques de cuissons. présentation des produits utilisés en cuisine moléculaire les additifs, les gélifiants, les (...)

CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
35170 Bruz - Bretagne

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Offres de formation

Les cocktails nouvelles tendances

Présentation des recettes réalisées aux cours des 2 journées explication et attribution des recettes mise en place des postes de production et distribution des denrées réalisation des recettes les recettes proposées dans (...)

CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
35170 Bruz - Bretagne

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Offres de formation

Développement Culinaire

L'organisation du travail dans les règles d'hygiène (haccp) sélectionner les matières premières et les fournisseurs connaître son produit, et préparer, élaborer des plats dans les règles de l'art maîtriser les techniques de (...)

Institut Culinaire Français - ICF
Route d'Allemagne en Provence, Bastide de Mazan 04500 Riez - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Développement Culinaire

L'organisation du travail dans les règles d'hygiène (haccp) sélectionner les matières premières et les fournisseurs connaître son produit, et préparer, élaborer des plats dans les règles de l'art maîtriser les techniques de (...)

Institut Culinaire Français - ICF
Chemin de Rabasson 83130 La Garde - Provence Alpes Côte d'Azur

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Offres de formation

Titre professionnel Agent(e) d'hôtellerie

Hormis les modules de découverte de la formation et de techniques de recherche d'emploi en début de formation et la session de validation finale en fin de formation, la formation se compose de 2 modules qualifiants (...)

AFPA - ASSOC. POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
Pôle Tourisme Hôtellerie Restauration (Hôtel[...], Anse Gouraud 97233 Schoelcher - Martinique

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Offres de formation

Responsable d'accueil

Module accueil accueil et service : techniques professionnelles d'accueil physiques et téléphoniques - développer son sens du service - gestion du stress - jeux de rôle. relooking : conseil en image - esthétique - mise (...)

EFHT
EFHT, 104 BOULEVARD ARAGO 75014 Paris 14e Arrondissement - Île-de-France

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Offres de formation

Crêpier(e)

1ère semaine : du lundi au vendredi (35 heures) en laboratoire : l'utilisation et l'entretien du matériel professionnel (vous réalisez les ponçages et culotages des crêpières). travail sur différentes pâtes (blé noir et (...)

EMC2
- 35039 Rennes - Bretagne

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Offres de formation

Crêpier(e)

1ère semaine : du lundi au vendredi (35 heures) en laboratoire : l'utilisation et l'entretien du matériel professionnel (vous réalisez les ponçages et culotages des crêpières). travail sur différentes pâtes (blé noir et (...)

EMC2
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Crêpier(e)

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EMC2
- 35039 Rennes - Bretagne

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