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"CQP Assistant technique en papeterie et en assurance qualité"

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Activité physique et sportive Chariot automoteur Cuisine Développement personnel et professionnel Esthétique soin corporel Hôtellerie restauration (11) Infirmier Plongée subaquatique Restauration Soin ongle

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La sommellerie en France et dans le monde

- connaissances oenologie : vinifications, les cépages, les vignoble français et étrangers - analyse sensorielle : savoir analyser et comprendre l'état vin - accords mets et vins : les grands principes, sensibilisation (...)

CC EXPORT
DOMICILE 66000 Perpignan

La Commercialisation des vins en restauration

Caractéristique et description des vins en languedoc-roussillon pour une analyse sensorielle, un accord mets et vins, afin d'apporter une plus value à leur service et (...)

H & C Conseil
7 rue Aristide Berges 66330 Cabestany

La Commercialisation des vins en restauration

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H & C Conseil
7 rue Aristide Berges 66330 Cabestany

Accueil et commercialisation

Perfectionner son accueil et son argumentation commerciale vis à vis des clients.

H & C Conseil
7 rue Aristide Berges 66330 Cabestany

Accueil et commercialisation

Perfectionner son accueil et son argumentation commerciale vis à vis des clients.

H & C Conseil
7 rue Aristide Berges 66330 Cabestany

Les cocktails et mixologie

Permettre aux apprenants, à l'issue de la formation, de valoriser les prestations de son bar.appliquer ces connaissances pour réaliser et proposer une carte des cocktails du (...)

H & C Conseil
7 rue Aristide Berges 66330 Cabestany

Les accords boissons et fromages

Connaitre les grandes familles de fromages et leurs typicités favoriser la vente du vin au verre(ou autre boisson) sublimer les accords

CC EXPORT
Maurice Ravel 66000 Perpignan

Les accords mets et vins

Connaitre les grands principes d'accords et éviter les pièges comprendre les interactions entreles mets et les vins : approche des accords moléculaires collaborer avec le chef lors de l'élaboration des menus afin (...)

CC EXPORT
maurice ravel 66000 Perpignan

La gestion prévisionnelle et le contrôle des coûts

Identifier et appliquer les moyens nécessaires à la maîtrise de vos dépenses.

H & C Conseil
7 rue Aristide Berges 66330 Cabestany

La gestion prévisionnelle et le contrôle des coûts

Identifier et appliquer les moyens nécessaires à la maîtrise de vos dépenses.

H & C Conseil
7 rue Aristide Berges 66330 Cabestany

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