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Offres de formation

La certification se compose de 10 modules (accueil - réception - étage - cuisine - service en salle - gestion financière - organisation et gestion administrative - encadrement - animation et commercialisation - (...)


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Offres de formation

CQP CUISINIER équivalent au BTS en contrat de professionnalisation

Approvisionnement se fait en utilisant au maximum des produits frais, de saison dans le respect d'une traçabilité complète. identification des fournisseurs susceptibles de fournir des produits répondant aux critères (...)

LES CRIQUETS ECOLE CULINAIRE
130 avenue du 11 novembre 33290 Blanquefort - Nouvelle-Aquitaine

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Offres de formation

Travaux pratiques technologie culinaire connaissance des produits bonnes pratiques d'hygiène et qualité alimentaire en restauration


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Offres de formation

CQP barman du monde de la nuit

Les fonctions principales du barman h/f consistent à assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité : - approvisionner et mettre en (...)

GRETA 92
LYCEE BELLIARD, 135 RUE BELLIARD 75018 Paris - Île-de-France

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Offres de formation

CQP EMPLOYE D'ETAGES

Techniques des étages - service des petits-déjeuners - accueil et communication

GRETA SUD AQUITAINE
Agence de Bayonne, 18 Avenue Maréchal Soult 64100 Bayonne - Nouvelle-Aquitaine

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Offres de formation

CQP Commis de cuisine

Connaissance du secteur de l'hôtellerie-restauration enseignement technique pratique et technique lié au métier de commis de cuisine

IFPP
8 rue Agricole Perdiguier 15007 Aurillac - Auvergne Rhône-Alpes

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CQP Barman du monde de la nuit

Paris est une destination touristique internationale et les lieux d'accueil et de divertissement doivent répondre aux attentes d'une clientèle exigeante. les fonctions principales du barman h/f consistent à assurer (...)

GRETA METEHOR PARIS
LYCEE PROFESSIONNEL BELLIARD, 135 RUE BELLIARD 75018 Paris - Île-de-France

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Offres de formation

CQP employé polycompétent de restauration

Hygiène et sécurité alimentaire sécurité au travail techniques de communication: accueil, vente et encaissement approvisionnement stockage et conservation de produits préparations culinaires techniques de tri et (...)

FORM'ALACARTE
FORM'ALACARTE, 30 ROUTE DE LONGPONT 91700 Sainte-Geneviève-des-Bois - Île-de-France

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CQP commis de cuisine

1) technologie culinaire (techniques de production culinaire, cuisson, approvisionnement, contrôle stockage, respecter les fiches techniques, hygiène, élaboration des menus) 2) sensibilisation professionnelle (les (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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CQP employé(e) d'étages

Enseignements généraux : microbiologie, technologie appliquée, français, mathématique appliquées, etc., - enseignements professionnels : techniques d'entretiens manuelles, techniques d'entretiens mécanisées, mettre ou (...)

PLANET'AIRPORT
PROMHOTE IFITEL, AVENUE JEAN FOURGEAUD 93420 Villepinte - Île-de-France

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