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Offres de formation

CQP assistant d'exploitation spécialisations restauration et hébergement

Accueil : assurer les relations avec les tours opérateurs, centrales de réservation, élaborer et suivre les plannings de réservation. gestion : participer à la gestion du budget de fonctionnement et du compte (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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Offres de formation

CQP maître d'hôtel

Organisation du travail de la brigade en salle -supervision de la mise en place pour s'assurer que tout est conforme aux standards de qualité de l'établissement - relation commerciale avec la clientèle -contrôle du (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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Offres de formation

CQP gouvernante en établissement hôtelier

Fonction management (gestion d'équipe: recrutement, planning, coordination du travail; animation d'équipe: accueillir, informer, évaluer) fonction contrôle (signaler, vérifier, contrôler) fonction gestion (déterminer les (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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Offres de formation

CQP crêpier(e)

I- techniques et savoir-faire professionnels a) la production a) poste de travail (évaluer les quantités des ingrédients, réceptionner et vérifier les stocks) b) fabrication -différentes pâtes salées et sucrées et (...)

Ecole du Palais
Lieu-dit Bernadès 12270 Saint-André-de-Najac - Occitanie

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Offres de formation

CQP cuisinier

Production culinaire : réalisation des préparations culinaires, des modes de cuisson. création de la carte et respecter les fiches techniques. management : gestion de l'équipe, répartition des tâches en fonction de leur (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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Offres de formation

CQP assistant d'exploitation spécialisations restauration et hébergement

GRETA Midi-Pyrénées Nord
5 avenue du Maréchal Joffre 12000 Rodez - Occitanie

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Offres de formation

CQP commis de cuisine

1) technologie culinaire (techniques de production culinaire, cuisson, approvisionnement, contrôle stockage, respecter les fiches techniques, hygiène, élaboration des menus) 2) sensibilisation professionnelle (les (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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Offres de formation

CQP agent de restauration

Approvisionnement et stockage: effectuer un inventaire simple - technologie culinaire: conditionnement de la production conservation utilisation des fiches techniques - organisation : respecter les fiches techniques (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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Offres de formation

CQP employé(e) d'étages

Perfectionnement (accueil, communication comportement ; définir l'hôtellerie, ses structures et ses normes ; acquérir les techniques des étages, être capable d'organiser un service petit-déjeuner). perfectionnement en (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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Offres de formation

Transmettre une image de qualité

Optimiser la relation entre le client l'enteprise et moi-meme- donner par mon attitude une bonne image de l'entreprise- prendre ma place dans l'organisation de l'entreprise- conseiller les (...)

H & C Conseil _ site de Montpellier
- 34070 Montpellier - Occitanie

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