Rechercher
Offres de formation
Les cours généraux traitent : - de la règlementation spécifique aux cafés brasseries - des éléments en sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène (microbiologie, parasitologie, biochimie des aliments) - aux (...)
GRETA Indre et Loire - Siège
6 avenue de Sévigné, CS 40411 37204 Tours - Centre - Val de loire
Lire la suite
Offres de formation
Préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes. réaliser une production culinaire de "masse" en intégrant les techniques de la liaison froide. préparer et cuire des mets au grill et à la (...)
DRAFPA d'Olivet
Propriété de l'Archette, Rue basse mouillere 45160 Olivet - Centre - Val de loire
Lire la suite
Offres de formation
Préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes. réaliser une production culinaire de "masse" en intégrant les techniques de la liaison froide. préparer et cuire des mets au grill et à la (...)
DRAFPA d'Olivet
Propriété de l'Archette, Rue basse mouillere 45160 Olivet - Centre - Val de loire
Lire la suite
Offres de formation
Préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes. réaliser une production culinaire de "masse" en intégrant les techniques de la liaison froide. préparer et cuire des mets au grill et à la (...)
DRAFPA d'Olivet
Propriété de l'Archette, Rue basse mouillere 45160 Olivet - Centre - Val de loire
Lire la suite
Offres de formation
Préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes. réaliser une production culinaire de "masse" en intégrant les techniques de la liaison froide. préparer et cuire des mets au grill et à la (...)
DRAFPA d'Olivet
Propriété de l'Archette, Rue basse mouillere 45160 Olivet - Centre - Val de loire
Lire la suite
Offres de formation
Préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes. réaliser une production culinaire de "masse" en intégrant les techniques de la liaison froide. préparer et cuire des mets au grill et à la (...)
DRAFPA d'Olivet
Propriété de l'Archette, Rue Basse Mouillère 45160 Olivet - Centre - Val de loire
Lire la suite
Offres de formation
Enseignements professionnels - organisation et production culinaire : choix des produits ; planification et répartition du travail de l'équipe de cuisine ; préparation du matériel ; préparer des entrées (potages, (...)
CFSA de l'Aftec
Lycée Professionnel Privé Notre Dame, Château des Vaux 28240 Saint-Maurice-Saint-Germain - Centre - Val de loire
Lire la suite
Offres de formation
Enseignements professionnels - organisation et production culinaire : choix des produits ; planification et répartition du travail de l'équipe de cuisine ; préparation du matériel ; préparer des entrées (potages, (...)
GRETA Indre et Loire - Siège
6 avenue de Sévigné, CS 40411 37204 Tours - Centre - Val de loire
Lire la suite
Offres de formation
Assurer les opérations de la réception des clients d'un hôtel y compris en anglais. contrôler et suivre l'activité de la réception d'un hôtel.
AFPA d'Olivet
Propriété de l'Archette, Rue basse mouillere 45160 Olivet - Centre - Val de loire
Lire la suite
Offres de formation
Assurer les opérations de la réception des clients d'un hôtel y compris en anglais. contrôler et suivre l'activité de la réception d'un hôtel.
DRAFPA d'Olivet
Propriété de l'Archette, Rue basse mouillere 45160 Olivet - Centre - Val de loire
Lire la suite