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Enseignements professionnels - organisation et production culinaire : choix des produits ; planification et répartition du travail de l'équipe de cuisine ; préparation du matériel ; préparer des entrées (potages, (...)
SARL Cofher
Avenue des Frênes, Parc Atlantique 85210 Sainte-Hermine - Pays de la Loire
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SARL Cofher
20 rue des Mimosas 85160 Saint-Jean-de-Monts - Pays de la Loire
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Enseignements professionnels une partie du programme de ce bac pro est commune à celui du bac pro cuisine. - communication, démarche commerciale et relation clientèle : gestion des relations avec la clientèle de la (...)
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