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Offres de formation

MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées

Www2.cndp.fr/produits/detailsimp.asp?id=42184

URMA
Avenue Gimart 97494 Saint-Denis - Réunion

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Offres de formation

CQP Commis de cuisine

Référentiel du cqp commis de cuisine - hygiène et sécurité - préparation préliminaires - cuissons - fonds et sauces - pâtisseries - approvisionnement stockage - organisation - distribution et remise en état du poste de (...)

CREE
5 allée Emmanuel Joron, Terre Sainte 97410 Saint-Pierre - Réunion

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CQP Commis de cuisine

Référentiel du cqp commis de cuisine - hygiène et sécurité - préparation préliminaires - cuissons - fonds et sauces - pâtisseries - approvisionnement stockage - organisation - distribution et remise en état du poste de (...)

CREE
2 rue Marius et Ary Leblond 97460 Saint-Paul - Réunion

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Offres de formation

CTM Vendeur en boulangerie-pâtisserie

Www.rncp.cncp.gouv.fr/grand-public/visualisationfiche?format=fr&fiche=15076

URMA
Avenue Gimart 97494 Saint-Denis - Réunion

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Offres de formation

Les bases de la pâtisserie française Niveau 1

1 : les tartes techniques : pâte sucrée, pâte sablée, pâte brisée, fonçage, fraisage et décoration à la poche réalisation : tarte ananas meringuée 2 : la pâte à choux techniques : pâte à choux, crème pâtissière , caramel, (...)

METS DELICES
rue Mahatma Gandhi, 2C Résidence Les Manguiers 97419 La Possession - Réunion

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Offres de formation

Agro-alimentaire

Formation pré-qualifiante de 10 mois. l'ouvrier agro-alimentaire participe à la production ou à la préparation de produits alimentaires variés destinés à la consommation (produits de boucherie, charcuterie, poissons et (...)

RSMAR
Quartier Laferrere, Bourg Murat 97418 Le Tampon - Réunion

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Agro-alimentaire

Formation pré-qualifiante de 10 mois. l'ouvrier agro-alimentaire participe à la production ou à la préparation de produits alimentaires variés destinés à la consommation (produits de boucherie, charcuterie, poissons et (...)

RSMAR
Quartier Laferrere, Bourg Murat 97418 Le Tampon - Réunion

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Boulanger-Pâtissier

Travaux pratiques : maîtrise des équipements, fabrication de pains, boulangerie fine type viennoiserie, pâtisserie, technologie, sécurité, hygiène, maths, décoration, diététique

SPL AFPAR - CFPA de Saint-André
421 Chemin LAGOURGUE 97440 Saint-André - Réunion

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Boulanger-Pâtissier

Travaux pratiques : maîtrise des équipements, fabrication de pains, boulangerie fine type viennoiserie, pâtisserie, technologie, sécurité, hygiène, maths, décoration, diététique

SPL AFPAR - CFPA de Saint-André
421 Chemin LAGOURGUE 97440 Saint-André - Réunion

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Titre professionnel Cuisinier(ère)

Préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes réaliser une production culinaire de "masse" en intégrant les techniques de la liaison froide préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie (...)

SPL AFPAR - CFPA de Saint-André
421 Chemin LAGOURGUE 97440 Saint-André - Réunion

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