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"CQP Gestionnaire d'entreprise artisanale et commerciale en pâtisserie, glacerie"
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Métiers Offres de formation
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Bretagne (52)
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Conduite chantier btp (4) Droit btp (4) Écoconstruction (4) Gestion performance (4) Gestion production (5) Marché public (5) Marché travaux (5) Performance énergétique bâtiment (4) Surveillance gardiennage locaux (7) Surveillance sécurité magasin (6)
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CAP/BEP ou équivalent (52) Bac +2 Bac +3 et 4 Bac +5 et plus Bac ou équivalent
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Non (52) Oui
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Bloc 2 du Cap Pâtisserie avec Renforcement Tout Chocolat

Certification partielle pour acquérir le bloc de compétences 2 du cap pâtissier : entremets et petits gâteaux

ASCOR COMMUNICATION SAS
2 Allée Marie Berhaut Bât A 35000 Rennes

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CAP Pâtissier à distance - (Avec cours en direct) - Formule PREMIUM+ (Épreuves Professionnelles et Générales)

Épreuves professionnellesacquérir les termes techniques de cuisine pour pouvoir réaliser tout typé de pâtisserieapprendre les règles d'hygiène et de sécurité essentielles au métier de pâtissiermaîtriser les techniques (...)

ASCOR COMMUNICATION SAS
2 Allée Marie Berhaut Bât A 35000 Rennes

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CAP Pâtissier à distance - Formule PREMIUM - (Épreuves Professionnelles et Générales)

Épreuves professionnellesacquérir les termes techniques de cuisine pour pouvoir réaliser tout typé de pâtisserieapprendre les règles d'hygiène et de sécurité essentielles au métier de pâtissiermaîtriser les techniques (...)

ASCOR COMMUNICATION SAS
2 Allée Marie Berhaut Bât A 35000 Rennes

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CQP déménageur professionnel conducteur poids lourds

Acquérir toutes les techniques en vue d'effectuer toutes opérations de déménagement en adoptant les principes de prévention des risques. - acquérir les connaissances techniques, réglementaires, professionnelles et de (...)

AFTRAL
Rue des Charmilles ZI SUD EST CS 97749 35577 Cesson-Sévigné

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Maîtrise et mise en place de tableaux de bord

Décrire les principaux indicateurs dans un tableau de bordanalyser les indicateurs la gestion du risque

Jean-Paul VELLY
30 rue Charles Coudé ZA portes de Ker Lann 35170 Bruz

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Jean-Paul VELLY
30 rue Charles Coudé ZA portes de Ker Lann 35170 Bruz

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Décrire les principaux indicateurs dans un tableau de bordanalyser les indicateurs la gestion du risque

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Les bases de la cuisine en crêperie

Appréhender les techniques culinaires professionnelles de base, applicables en crêperie. etre capable de réaliser des garnitures cuisinées adaptées à la crêperie. pouvoir proposer des desserts bretons. permettre aux (...)

ECOLE MAITRE CREPIER & CUISINIER
8 rue Jules Maillard de la Gournerie CS 63919 35039 Rennes

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