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Cette formation devra permettre aux participants de : mieux appréhender leurs rôles et missions dans le cadre du dispositif de formation adapter leur communication et leur style de management comprendre et appliquer (...)
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1 Place des Allies 94600 Choisy-le-Roi
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Réaliser les recettes de base en pâtisserie selon des techniques spécifiques et en respectant les règles de sécurité sanitaire, alimentaire et au travail, et les normes environnementales. mettre en forme des préparations. (...)
Lenôtre
9 Rue de Villeneuve 94150 Rungis
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Réaliser les recettes de base en pâtisserie selon des techniques spécifiques et en respectant les règles de sécurité sanitaire, alimentaire et au travail, et les normes environnementales. mettre en forme des préparations. (...)
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9 Rue de Villeneuve 94150 Rungis
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Permettre aux stagiaires de confirmer la maîtrise et de perfectionner les compétences nécessaires à l'exercice du métier de pâtissier.
Lenôtre
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