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CAP pâtissier

> fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et de viennoiserie, dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. > participer à la gestion des matières premières utilisées pour la fabrication des petits (...)

Chambre de métiers et de l'artisanat des Yvelines
17 Avenue du Général Mangin 78000 Versailles

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CAP pâtissier

Approvisionnement et gestion des stocks, participer à la démarche qualité -contrôler les matières premières ; assurer la traçabilité des matières premières ; contrôler les conditions de conservation des matières premières ; (...)

Tournemainconsult
7 Quai d'Anjou 75004 Paris 4e

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CAP pâtissier

Maîtriser les différentes préparations de pâtisserie au programme du cap : la crème chantilly, la pâte à choux, les pâtes feuilletée/sablée/sucrée, la mousse au chocolat, la frangipane... -découvrir et connaître tous les (...)

Institut de médiation et d'éducation permanente de Pantin
10 Rue Gambetta 93500 Pantin

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CAP pâtissier

Maîtriser les différentes préparations de pâtisserie au programme du cap : la crème chantilly, la pâte à choux, les pâtes feuilletée/sablée/sucrée, la mousse au chocolat, la frangipane... -découvrir et connaître tous les (...)

Institut de médiation et d'éducation permanente de Pantin
10 Rue Gambetta 93500 Pantin

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CAP pâtissier

L'objectif de la formation est de permettre à un public sans emploi (disposant des pré-requis et pré-acquis définis pour accéder à la formation visée) de bénéficier d'une formation qualifiante et d'obtenir un certificat (...)

Agence de formation et de conseil en insertion
97 ter Rue de Bellevue 92100 Boulogne-Billancourt

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CAP pâtissier

L'objectif de la formation est de permettre à un public sans emploi (disposant des pré-requis et pré-acquis définis pour accéder à la formation visée) de bénéficier d'une formation qualifiante et d'obtenir un certificat (...)

Agence de formation et de conseil en insertion
97 ter Rue de Bellevue 92100 Boulogne-Billancourt

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CAP pâtissier

L'objectif de la formation est de permettre à un public sans emploi (disposant des pré-requis et pré-acquis définis pour accéder à la formation visée) de bénéficier d'une formation qualifiante et d'obtenir un certificat (...)

Agence de formation et de conseil en insertion
97 ter Rue de Bellevue 92100 Boulogne-Billancourt

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CAP pâtissier

L'objectif de la formation est de permettre à un public sans emploi (disposant des pré-requis et pré-acquis définis pour accéder à la formation visée) de bénéficier d'une formation qualifiante et d'obtenir un certificat (...)

Agence de formation et de conseil en insertion
97 ter Rue de Bellevue 92100 Boulogne-Billancourt

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CAP pâtissier

Le titulaire de ce cap sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire. il (...)

Agence de formation et de conseil en insertion
165 Rue de Charonne 75011 Paris 11e

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CAP pâtissier

Le titulaire de ce cap sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire. il (...)

Agence de formation et de conseil en insertion
165 Rue de Charonne 75011 Paris 11e

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