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CQP boucher

M1 : fonction techniques professionnelles : 252 hm2 : fonction commerciale : 72 hm3 : fonction gestion : 72hm4 : fonction vie du rayon : 24h

CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS HILAIRE DE CHARDONNET (CFA HILAIRE)
3 CHEMIN DE LA MALCOMBE 25000 Besançon - Bourgogne Franche-Comté

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Fabrication de yaourts, de fromage frais ultrafiltré, de crème, de beurre, de produits laitiers gélifiés.


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Le cqp ouvrier qualifié de l'exploitation viticole est composé de sept modules de certification (mc) :un tronc commun de quatre modules nationaux obligatoires :mc1 - travail du sol mc2 - conduite du vignoble. mc3 - (...)


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Module 0 : accueil et bilan module 1 : hygiène et sécurité alimentaire principes généraux module 2 : hygiène et sécurité alimentaire, application aux entreprises agroalimentaires module 3 : hygiène et sécurité alimentaire, (...)


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L'accueil des différents publics, participation à l'animation de la structure et à la promotion des activités, - participe à l'entretien des chevaux et poneys, aux soins courant, à l'entretien du matériel et à la (...)


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L'hygiène alimentaire en restauration commerciale (arrêté du 05-10-2011)

JEAN-MARC VARIN
A DETERMINER 71100 Chalon-sur-Saône - Bourgogne Franche-Comté

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