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CQP Serveur-se en restaurant

Savoirs professionnels - mise en place et dressage des tables - mise en place de la cave du jour et du bar - accueil et prise en charge du client - conseil au client et prise de commande des mets, des vins et des (...)

CLPS NORD-FINISTERE
- 29223 Brest - Bretagne

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Offres de formation

CQP crêpier(e)

Programme : 1. généralités : la crêperie et son histoire. le crêpier et son métier. 2. l'espace de travail : la définition des différentes zones et postes de travail en crêperie. mise en place du poste de travail. 3. le (...)

ATELIER DE LA CREPE
- 35400 Saint-Malo - Bretagne

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CQP crêpier(e)

Programme : 1. généralités : la crêperie et son histoire. le crêpier et son métier. 2. l'espace de travail : la définition des différentes zones et postes de travail en crêperie. mise en place du poste de travail. 3. le (...)

ATELIER DE LA CREPE
- 35400 Saint-Malo - Bretagne

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CQP crêpier(e)

Programme : 1. généralités : la crêperie et son histoire. le crêpier et son métier. 2. l'espace de travail : la définition des différentes zones et postes de travail en crêperie. mise en place du poste de travail. 3. le (...)

ATELIER DE LA CREPE
- 35400 Saint-Malo - Bretagne

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CQP crêpier(e)

Programme : 1. généralités : la crêperie et son histoire. le crêpier et son métier. 2. l'espace de travail : la définition des différentes zones et postes de travail en crêperie. mise en place du poste de travail. 3. le (...)

ATELIER DE LA CREPE
- 35400 Saint-Malo - Bretagne

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CQP RECAPE (Reconnaissance de l'Aptitude à l'emploi en restauration)

Savoirs professionnels - adaptation du contenu en fonction de la spécialisation choisie par le stagiaire (production culinaire, service en salle, service en brasserie-café, hôtellerie, restauration collective) savoirs (...)

CLPS NORD-FINISTERE
- 29223 Brest - Bretagne

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CQP Commis de cuisine

Hygiène et sécurité préparations préliminaires cuissons fonds et sauces pâtisserie approvisionnement stockage organisation distribution

AGORA SERVICES LORIENT
- 56100 Lorient - Bretagne

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CQP Commis de cuisine

Savoirs professionnels - application des opérations d'approvisionnement - stockage - organisation de son poste de travail - application des règles d'hygiène et de sécurité relatives aux aliments et aux personnes - (...)

CLPS NORD-FINISTERE
- 29223 Brest - Bretagne

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CQP Employé(e) d'Etages

Techniques des étages - effectuer la remise en état des chambres à blanc ou en recouche,le service du soir (couverture, contrôle de la chambre), selon les procédures en vigueur dans l'établissement - effectuer la remise (...)

AGORA SERVICES LORIENT
- 56100 Lorient - Bretagne

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CQP Commis de Cuisine - AFC L12 F5 BC2

Modules techniques professionnelles approvisionnement et stockage organisation de l'activité de production culinaire production culinaire technologie culinaire préparations préliminaires des denrées cuissons et remises (...)

GRETA DES COTES D'ARMOR
- 22400 Lamballe - Bretagne

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